KIRISHIMA GYOKURO

Cultivé au pied des montagnes de Kirishima, paysage sauvage et brumeux, territoires des légendaires Tengu, ce thé est considéré comme le plus précieux des thés japonais. 

 

Appelé « thé de l’ombre », sa culture est extrêmement exigeante. Quelques semaines avant la récolte, des ombrières en paille sont posées sur les théiers, filtrant près de 90 % de la lumière du soleil. Cette ombre jaune ralentit la maturation des premières feuilles et permet d’obtenir un thé extrêmement riche en caféine, L-théanine et chlorophylle. 

 

Infusé à très basse température, ce thé libère une texture liquoreuse d’un vert vibrant aux notes aromatiques marines et végétales puissantes. Idéal le matin, sa haute teneur en caféine lui permet de remplacer avantageusement le café, tout en favorisant la concentration, grâce à la L-théanine, un puissant acide aminé. 

KIRISHIMA GYOKURO

24,90€Prix
  • Feuilles de thé vert du Japon issu de l’Agriculture Biologique.

     

    Sachet de 100 g.