On associe le Japon au thé vert, pourtant le thé noir fait son grand retour dans le coeur des japonais

L'un des thés japonais les plus prisés, pourtant ses origines sont assez peu connues.

De boisson médicinale au statut d’icône culturelle, le thé joue un rôle essentiel dans la formation de l'histoire du Japon.